☆栄養科ブログ☆しらす丼

令和3年11月17日 シンプルなのにとっても美味しいしらす丼です

 1人前

しらす干し40g

小ねぎ5g

ごま油    少々（しらす干しと小ねぎとごま油は、さっと混ぜ合わせます）

卵1個（温泉卵にします）

温泉卵は市販もされておりますし、卵黄だけをのせても美味しいですよ  

火を使わないで出来ちゃうのも嬉しいですよね♪

叩いた梅干しを混ぜると、爽やかな味わいになりますし、   小ねぎの代わりに大葉もイイですねぇ

ごま油の代わりに食べるラー油もイイかも

自分なりにアレンジもしやすいのでぜひぜひお試しください  

2021.11.22