美味しく、楽しく、中華バイキング♪
11月26日(火) 今年度3回目の 「デイケアバイキング」が開催されました。 今回は栄養科からのアンケート結果や利用者様への聞き取りの中から 「中華バイキング」がえらばれました。
◎ チャーハン
◎ 酢豚
◎ エビチリ
◎ かに玉
◎ エビ海鮮餃子
◎ フカヒレ入りスープ
◎ もやしのナムル
◎ マンゴープリン
の8種類のバイキングです。
人気だったのが「エビ海鮮餃子」!! 見た目がキレイでプリプリ感も伝わってくるとのお声もありました。
次に人気だったのが「酢豚」!「やわらか~い、お肉!」と絶賛 \(^○^)/ チャーハンにかに玉を乗せ「天津飯」風など、様々なアレンジで バイキングを楽しまれる姿が見られました。
味はもちろん、雰囲気も大事です! 「チャイナのウェイトレス」をお招きし、 BGMも流し召し上がって頂きました
最後に、参加利用者様から感謝のお手紙を頂きました。 「今日は凄いご馳走ありがとうございました。内容もとても充実していて、 工夫もたくさんされていましたね。
とにかく美味しかったです! 最高だーーー!!
私なんか、口の周りにエビチリとかのソース付けて、周りの人に笑われちゃいました! 本当に美味しかった、栄養科の皆さんありがとう♡」
今回も皆さま『完食』でしたヽ(^。^)ノ
2019.12.12