令和４年11月22日（火）青森市立南中学校の1学年総合的な学習時間のプログラム 「職業人講話」でお話させていただきました。 この学習のねらいは、生徒さんがさまざまな職業に就いている人から話を聞き、「自分の将来に対する展望 […]

「食命人」とは、食と健康に関する専門知識を学び、その知識を活かし 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　という造語です。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが […]

「食命人」とは、食と健康に関する専門知識を学び、その知識を活かし 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　という造語です。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが […]

「食命人」とは、 「新鮮で安全・安心な旬の県産食材を活かした 健康な食事（＝いのちを支える食）をつくる人」　のことです。 青森県主催の事業である「あおもり食命人」ですが、 当法人の村上病院栄養科には「食命人」が2名います […]